Montag, 15. Oktober 2012

Hexenküche

Da ich in letzter Zeit gerne auf Fleisch verzichte und auch nicht immer Nudeln kochen mag probier ich gerne mal was anderes aus. Der neueste Versuch:


Zutaten:
1/2 Tasse Risottoreis, Mais (oder auch mit anderem Gemüse), 1/2 Zwiebel,  etwas Ingwer, 1 Ei, Schnittlauch, Wasser, Kräutersalz

Zubereitung:
Reis kochen, Zwiebel und Ingwer in einer Pfanne anschwitzen, Reis und Mais dazugeben und anbraten, Ei unterrühren alles würzen und fertig ist ein schnelles schmackhaftes Gericht.

Möchte das Rezept noch mit Kuskus und Polenta versuchen.

Mahlzeit
Sonja

1 Kommentar:

  1. Liebe Sonja das schaut ja hmmmm aus du hast so viele liebe sachen die letzte Zeit hier auf deinem Blog veröffentlicht leider habe ich momentan nicht immer Zeit um vorbei zusehen.....sei trotzdem lieb gegrüßt Barbara

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